Erythrit ist ein Süßungsmittel, das in einigen Lebensmitteln zum Ersatz von Zucker verwendet wird. Es gehört zu den Zuckeralkoholen und man findet es auch oft im Beipackzettel von Medikamenten. Der Vorteil von diesem Stoff ist, dass er so gut wie keine Kalorien hat und den Insulinspiegel nicht verändert. Diabetiker können ihn also im Gegensatz zu herkömmlichem Zucker ohne Bedenken für ihre Lebensmittel verwenden. Und Erythritol dm ist ebenfalls zum Abnehmen gut geeignet.
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Zusammenfassung
Gibt es Erythritol bei dm im Sortiment?
Bei dm gibt es mehrere Sorten Erythritol ganzjährig im Sortiment. Man findet dieses Produkt von den verschiedensten Marken in den verschiedensten Packungsgrößen, da wird jeder fündig der den Willen hat Erythritol zu nehmen. Aber auch in anderen lokalen Geschäften kann Erythritol bezogen werden.
Das Angebot von Erythritol dm im Überblick mit Preis
Erythrit gibt es bei dm als Streusüße oder Tafelsüße zu kaufen. Das Ganze ist von der Marke Xucker und kostet etwa 9 Euro, das ist ein mehr als angemessener Preis für das was man bei dm bekommt. Alternative Zuckerprodukte können dort auch gefunden werden.
Streusüße Erythrit Pulver, light, 700g
Xucker Light eignet sich perfekt zum Süßen von Speisen und Getränken ohne Kalorien. Es hat einen sehr süßen Geschmack und ist sanft zu den Zähnen. Die Süßkraft entspricht etwa 70 % der von Zucker. Xucker Light wird auf natürliche Weise durch Fermentation und ohne Gentechnik hergestellt.
Weitere Details:
- Das Pulver kommt in einer wiederverschließbaren Dose
- Aufgrund seiner Herkunft sowohl für Veganer als auch für Diabetiker zum Verzehr geeignet
- Das Erythritol dm Pulver erreicht eine Süße von etwa 70%
- Die Form, die Erythritol dm hier annimmt, ist ein Pulver
- Die Herstellung des Erythrits geschieht in Frankreich
- Preis: 8,45 €
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Wo kann man Erythritol kaufen?
Erythrit kann ebenfalls bei Amazon bestellt werden. Der Kilo-Preis desselben Produktes ist bei Amazon allerdings fast zwei Euro günstiger. Bei Amazon finden sich natürlich auch eine Reihe weiterer Anbieter, die Erythrit zu verschiedenen Preisen verkaufen. Die Mengen können hier auch größer ausfallen. Wer also eine größere Menge kaufen möchte, findet hier bis zu 5 kg Größen. Hier müssen dann aber die möglichen Versandkosten zusätzlich bedacht werden.
Wie kann Erythritol dm verwendet werden?
Außerdem ist Erythrit ein natürlicher Zuckerersatz, der aus Stärke gewonnen wird. Durch Fermentation wird das Erythritol dm hergestellt. Die Süße ist etwas geringer als bei normalem Zucker, um dieselbe Süße zu erhalten, muss also z. B. beim Backen mehr verwendet werden. Die Menge entspricht etwa ein Viertel mehr, als in dem Rezept steht.
Es lässt sich super einfach in Wasser lösen und verklumpt nicht und kann somit auch zum Süßen von Getränken verwendet werden. Geschmacklich hat es einen kühlen Nachgeschmack und ist somit bestens für kühle Getränke im Sommer geeignet. Darüber hinaus ist es auch noch geruchslos. Ein weiterer Vorteil ist das schonen der Zähne, denn Erythritol dm ist nicht kariesfördernd.
Ist Erythritol gesundheitlich bedenklich?
Wer sich schon einmal mit Süßungsmitteln auseinandergesetzt hat, kennt mit Sicherheit Xylit, Sucralose, Stevia oder Maltit. Sie alle werden zum Süßen von Lebensmitteln verwendet, um Zuckerzusatz zu vermeiden. Das Problem bei solchen Süßungsmitteln ist, dass sie oft unschöne Nebenwirkungen haben, da der Körper sie nicht so einfach verdauen kann. Viele sorgen für Durchfall oder Blähungen, gerade bei einer großen Menge. Erythritol dm schneidet gerade dabei am besten ab. Da es zu 90 % über den Dünndarm verdaut wird und die Niere ihn unverändert ausscheidet, sind diese Nebenwirkungen stark reduziert.
Bewertungen von Erythritol dm
Die Kundenbewertungen für dieses Produkt fallen positiv aus. Bei über 300 Bewertungen erreicht es eine 4,7 von 5. Gerade Kunden mit Diabetes oder die ihren Zuckerbedarf reduzieren wollen, sprechen sich positiv aus. Einige stufen die Süßstärke jedoch etwas geringer ein. Es kann also sein, dass die nötige Menge größer ausfällt.
Stiftung Warentest und Ökotest Ergebnisse
Laut Stiftung Warentest und Ökotest, kann Erythritol in gewissen Mengen bedenkenlos konsumiert werden. Man sollte nur bedenken, dass ab einer größeren Menge dieser Stoff auch eine abführende Wirkung zeigen kann. Hier empfiehlt sich, das Produktetikett zu lesen.
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