Reispapier erfreut sich immer größerer Beliebtheit, weil man damit einfach und schnell leckere Gericht, wie zum Beispiel Gemüsewraps zubereiten kann. Zur Herstellung wird Reismehl benötigt. Das Reismehl wird nach und nach mit Wasser vermengt bis daraus eine breiige Masse entsteht. Die Masse sollte weich und geschmeidig, aber nicht klumpig sein.
Reispapier wird auch gerne für die Zubereitung von Frühlingsrollen verwendet. Reispapier ist geschmacksneutral und hat wenig Kalorien und wenig Fett. Meistens werden die Rollen mit Gemüse, Garnelen oder Tofu gefüllt und sind daher für die leichte Kost geeignet. Aus dem rohen Reispapier, das nicht eingeweicht ist, kann man leckere Schnacks herstellen, wenn man es einfach frittiert.
Aktuelle Top-Empfehlung
Zusammenfassung
Gibt es Reispapier bei Edeka im Sortiment?
Aktuell wird im Sortiment bei Edeka kein Reispapier angeboten. Vielleicht kommt das rseipapier bei Edeka in einer Sonderaktion wieder ins Sortiment. Es lohnt sich immer die Angebote zu beobachten. Reispapier ist der Preisklasse von von 1,49 € bis 6,99 € erhältlich.
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Wo kann man Reispapier kaufen?
Für Gerichte mit Reispapier gibt viele Rezepte im Internet, daher wird diese Zutat für überwiegend asiatische Gerichte in vielen Online Shops angeboten. Auch auf der Plattform Amazon, die den E-Commerce unterstützt, gibt es viele Angebote von Reispapier. Hier bekommt man unter anderem Reispapier aus Vietnam, das für die Zubereitung von Frühlingsrollen oder Sommerrollen verwendet werden kann.
Wer lieber bei Ebay bestellen möchte, bekommt hier ebenfalls ein großes Angebote an Reispapier.
Die Discounter Rewe, Lidl, Kaufland und Co. bieten Reispapier zu günstigen Preisen an. Sogar im Sortiment von Aldi, gibt es Reispapier im Sonderangebot. Manchmal lohnt es sich auch einfach in ein Fachgeschäft für asiatische Lebensmittel zu gehen und sich dort beraten zu lassen.
Bei einem Kauf im Fachgeschäft, hat man den Vorteil, dass man Fragen zum Produkt stellen kann und sogar den einen oder anderen nützlichen Tipp, zum Umgang mit dem Reispapier erhält. Natürlich gibt es auch genügend Asia-Shops bei denen man online das Reispapier bestellen kann. Hier ist die Auswahl häufig größer.
Reispapier im Test – Was sagen Stiftung Warentest und Ökotest?
Die Stiftung Warentest hat bisher noch keinen Test an Reispapier durchgeführt und veröffentlicht. In dem Verbrauchermagazin Ökotest findet man ebenfalls keinen Test für Reispapier. Bevor man sich für Produkt entscheidet und im Onlineshop kauft, sollte man sich unbedingt einen Testbericht darüber durchlesen. Häufig wird in diesen Testberichten auch ein Testsieger hervorgehoben. Wer sich die lange Suche nach dem passenden Reispapier sparen möchte, kann sich meistens für den Testsieger entscheiden.
In einem Test wird zum Beispiel das Reispapier Ricefield-Tapioka empfohlen. Als Grundlage vieler asiatischer Gerichte gehört es zu den Amazon Choise Produkten. Damit kann man leckere Sommerrollen anfertigen. Im Gegensatz zu Frühlingsrollen werden diese nicht frittiert sondern gefüllt mit frischem Gemüse und gerade an warmen Sommertagen gern gegessen. Ebenfalls empfohlen wird das Bamboo Tree Reispapier. Die runden Scheiben haben einen Durchmesser von 22 Zentimetern und bestehen aus Reis, Tapioka, Wasser und Salz.
Material und Qualität von Reispapier – Darauf ist zu achten
Reispapier wird in der Regel aus Oblaten, die aus Reis bestehen hergestellt. Die Zutaten für diese Oblaten sind Reismehl, Tapiokastärke, Wasser und Salz. Reispapier ist geschmacklos. Durch den Zusatz von Tapiokastärke wird das Reispapier robust und reißt nicht.
Bevor man Sommerrollen oder Frühlingsrollen daraus herstellen kann, muss das Reispapier in kaltem Wasser eingeweicht werden, damit es geschmeidig wird. Da das Reispapier keinen Eigengeschmack entwickelt kann man es sehr gut verwenden, um gekochtes Gemüse oder Fleisch darin einzuwickeln.
Die leckeren Snacks können beispielsweise sehr gut auf einer Gartenparty angeboten werden. Ausserdem kann man diese Rollen kurz frittieren und so einen leckeren Fingerfood für die Party herstellen. Diese Rollen kann man für jeden Gast individuell zubereiten. Für einen Vegetarier verwendet man einfach nur Gemüse, das man mit dem Reispapier umwickelt.
Reispapier ist sogar für Allergiker geeignet, da es laktose- und glutenfrei ist. Die leckeren Frühlings- oder Sommerrollen können auch von Personen, die an einer Nahrungsmittelunverträglichkeit leiden, bedenkenlos gegessen werden.
Reispapier – Die besten alternativen Marken und Hersteller
Sehr gut für die Herstellung von Frühlingsrollen ist das Reispapier der Marke Arche geeignet. Die getrockneten Platten aus Reisteig kann man natürlich auch pur geniessen. Der zur Herstellung verwendete Reis stammt aus ökologischem Landbau und wird mit Meersalz anreichert. Die Reisteigplatten sind rund und haben einen Durchmesser von achtzehn Zentimetern. Das Reispapier der Marke Arche wird in Packungen je einhundertfünfzig Gramm zum Beispiel bei Amazon günstig angeboten. In jeder Packung befinden sich zwanzig bis einundzwanzig Reisteigplatten aus denen man viele, leckere Frühlingsrollen zubereiten kann.
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