Gurken Relish bei Lidl

Gurkenrelish ist eine großartige Möglichkeit, Gurken aus Ihrem Garten zu verwerten und ein leckeres Relish für das ganze Jahr zur Hand zu haben. Servieren Sie es zu Hot Dogs und Würstchen, geben Sie es zu Thunfisch-, Schinken- oder Hühnersalat – die vielseitigen Möglichkeiten liegen auf der Hand. Die Zubereitung ist allerdings mit einem recht großen Aufwand verbunden. Zum Glück bietet der Handel fertiges Gurken Relish oder Bostongurka an. Dieses kann sogar online zu einem günstigen Preis und in großer Auswahl bestellt werden. Die Redaktion hat hinsichtlich der Verfügbarkeit von Gurken Relish bei Lidl recherchiert und Alternativen aufgelistet.

Aktuelle Top-Empfehlung

Gibt es Gurken Relish bei Lidl im Sortiment?

Ein leckeres Gurken Relish kann gut auch mit roter oder grüner Paprika verfeinert werden. Im Netz gibt es hierzu viele verschiedene Rezepte für diejenigen, die unschlüssig über die Verwendung von Gurken Relish sind. Lidl Deutschland bietet sowohl im Markt als auch online unterschiedliche Chutneys und Relishes an.

Bei dem Besuch im online Shop wird der Kunde allerdings hinsichtlich eines Gurkenrelishes nicht fündig. An gewissen Aktionstagen ist jedoch ein Gurken Relish süß sauer zu finden, welches laut FDDB einen Brennwert von 607 kJ je 100 Gramm verfügt – nicht schlecht für eine Soße. Es gibt jedoch praktische alternative Bezugsquellen für Relishliebhaber.

Das Angebot von Lidl in der Übersicht mit Preis

Über das Gurkenrelish süß sauer sind nur wenige Informationen zu finden. Dieses wird zumeist während der Sommer- und Grillsaison bei Lidl in einer Quetschflasche angeboten. Es ist zu einem Preis von knapp 2,00 € erhältlich, auch hier können die Preise jedoch je nach Aktion variieren, wie Erfahrungen gezeigt haben. Die Verfügbarkeit ist stark eingeschränkt.

Gurkenrelish süß sauer

Wer auf ein hochwertiges Gurken Relish zurückgreifen möchte, der sollte sich außerhalb des Angebots von Discountern wie Lidl oder Aldi umsehen. Da es sich um ein recht spezielles, aus Amerika stammendes Produkt handelt, ist die Verfügbarkeit des Gurken Relish generell in deutschen Supermärkten recht begrenzt. Die Lidl Hausmarke bietet häufiger Amerika-Wochen an, die dann auch ein solches Relish Angebot beinhalten.

Weitere Details:

  • Brennwert: 607 kJ je 100 Gramm
  • Kalorien: 145 kcal
  • Vegetarisch
  • Hersteller: Lidl
  • Preis: ca. 2,00 €
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Wo kann man Gurken Relish kaufen?

Wenn Sie auf der Suche nach einem Gurken Relish sind, so gibt es tatsächlich gerade in deutschen Supermärkten nur eine begrenzte Auswahl. Fündig werden Sie in der Regel in Supermärkten, die entweder über ein amerikanisches Regal verfügen oder ein großes Sortiment an unterschiedlichen Soßen und Relishes ihr Eigen nennen können. Auch dann, wenn ein Supermarkt oder Discounter wie Lidl Amerika-Wochen Angebote hat, kann die Suche zum Erfolg führen.

Außerhalb derartiger Angebote und, um lange Suchen zu vermeiden, kann ein Onlinekauf empfehlenswert sein. Ein Blick auf die Zutatenliste kann sicherlich nicht schaden – zu viel Zucker muss auch hier nicht sein. Das Relish von Lidl hat aber gerade hier seine Schwächen. Als Alternative bieten sich auf Amazon die Marken Develey oder Heinz an. Letzterer Hersteller bietet sein Gurken Relish sowohl im Glas als auch in der praktischen Quetschflasche an.

Rezept zum Selber machen

Zutaten

  • 1 Glas fein gehackte, ungeschälte Einlegegurken
  • 2-3 fein gehackte roter Paprika
  • 2-3 fein gehackte grüne Paprika
  • Eine Handvoll fein gehackter Sellerie
  • 1 fein gehackte Zwiebel
  • 1/2 Tasse Pökelsalz
  • 3 1/2 Tassen weißer Essig
  • 2 1/3 Tassen Kristallzucker
  • 1/4 Tasse Senfkörner
  • 2 Esslöffel Staudenselleriesamen

Geben Sie das zerkleinerte Gemüse in einen gro ßen Topf. Fügen Sie das Pökelsalz hinzu, rühren Sie es um, decken Sie es ab und lassen Sie es 4 Stunden bei Raumtemperatur stehen.Stellen Sie die Einmachgläser in den Wasserbad-Konservenbereiter, bedecken Sie sie mit Wasser und bringen Sie sie zum Kochen. Reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Wert und halten Sie sie auf einem köchelnden Niveau – nicht kochen.

Weiteres Vorgehen

Legen Sie die Deckel in einen Kochtopf und bringen Sie sie zum Köcheln. Bewahren Sie sie in dem heißen Wasser auf, bis Sie sie verwenden möchten. Geben Sie das Gemüse in ein großes Sieb, lassen Sie es abtropfen und spülen Sie es gründlich mit kaltem Wasser ab. Drücken Sie die überschüssige Flüssigkeit mit den Händen aus.

Spülen Sie den Topf aus, den Sie für das Gemüse verwendet haben. Geben Sie Essig, Zucker, Senfkörner und Selleriesamen in den Topf. Bringen Sie das Ganze bei mittlerer Hitze zum Kochen. Fügen Sie das gut abgetropfte Gemüse hinzu und rühren Sie es um. Erneut zum Kochen bringen, die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen.

Füllen Sie die vorbereiteten Gläser. Setzen Sie die Deckel auf die Gläser und schrauben Sie die Ringe bis zur Fingerspitze fest. 10 Minuten lang in einem kochenden Wasserbad einkochen lassen, wobei das Wasser mindestens einen Zentimeter über den Gläsern stehen muss. Schalten Sie die Hitze aus, entfernen Sie den Deckel und warten Sie 5 Minuten, bevor Sie die Gläser herausnehmen können.

 

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